提倡天然食品添加劑，以取代部分合成添加劑（取代所有不現(xiàn)實）。當(dāng)然，這往往會導(dǎo)致成本上升。（這就像提倡環(huán)保汽車一樣，用環(huán)保汽車取代普通汽車是不現(xiàn)實的，但值得努力）
食品添加劑是食品加工業(yè)的一部分。如果沒有食品添加劑的世界不是難以想象的，它也非常不方便。食品添加劑的概念和歷史請參考《中國經(jīng)濟(jì)周刊》對中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全研究所副所長王竹田的采訪。這里主要討論態(tài)度（前提是合格的、合法的食品添加劑）。
方便面。一包方便面多可以添加25種食品添加劑，常見的有谷氨酸鈉.焦糖色.檸檬酸.特丁基對苯二酚等。兒童長期食用含檸檬酸的產(chǎn)品，可能導(dǎo)致低鈣血癥。
果凍。山梨酸鉀.檸檬酸和卡拉膠是常用的添加劑。過量攝入山梨酸鉀會引起過敏反應(yīng)，影響兒童對鈣的吸收。
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